Acorus gramineus

Groenblijvende doorlevende vaste plant uit de kalmoesfamilie.
Aromatische bladeren geuren en smaken naar drop, anijs en zoethout.
Te gebruiken in kruideninfusies en andere drankjes, desserts.
Of zoals laurier om rijst, couscous en stoofpotjes mee te kruiden.
Ook de wortelstokken zijn eetbaar en hebben iets weg van gember.
Houdt van vochtige grond.
Staat leuk aan vijvers.
Vermeerderd zich ondergronds via wortelstokken.