Allium fistulosum 'Green Welsh'

Een ui die gekweekt wordt voor de bladeren of stengels.
Ook stengelui genoemd.
Deze worden gebruikt als bieslook of lente-ui.
Witgroene bloemen.
Plant is volledig eetbaar. Rauw of gekookt.
Kan ook gedroogd worden.
Oogsten kan het hele jaar door.
Houdt van een voedzame, goed doorlatende bodem.
Ook mooi in een rotstuin of border.
Vlinder- en bijenplant.