Brassica oleracea var acephala

Een robuuste kool met een stevige stengel.
Enorme bladproductie.
Oogst het blad het hele jaar door.
Jong blad rauw eetbaar, grotere blaadjes als spinazie of in de soep.
Smaakt naar sterke boerenkool.
Houdt van compost en regelmatig snoeien.
Ook interessant als dierenvoer.