Brassica oleracea var Ramosa x acephala

Meerjarige groente. Kruising tussen eeuwig moes en boerenkool. 
Struikachtige plant die veel zijscheuten vormt.
Sterke bladkool. Oogst de jonge blaadjes het hele jaar door.
Jong blad rauw eetbaar, oudere blaadjes als spinazie of in soep en stoofpotten.
Blaadjes worden lekkerder als het kouder wordt. 
Veel compost.
Regelmatig snoeien zorgt dat de plant goed blijft en jarenlang oogst geeft. 
Ook interessant als dierenvoer.