Cynara cardunculus

Imposante oude Mediterraanse plant.
Familie van artisjok.
Gekweekt voor zijn bladstelen.
Meestal worden deze gebleekt of geblancheerd.
Distelachtige plant.
Prachtige paarse bloemhoofdjes die veel insecten aantrekken.
Ook uitgebloeid is deze bijzonder prachtig.
Vogels en kippen houden van de olierijke zaden.
Houdt van een beschutte of warme plek.