Koningin der Weide. Ja, dat is ze zeker, onze moerasspirea.
Zie ze schitteren aan de vijver. Met haar roomwitte bloemen in trossen die geuren naar honing en aspirine. Elegant én geneeskrachtig. Ze houdt van vochtige gronden zoals oevers, natte graslanden of randen van beken. Maar ook als borderplant in de zon of halfschaduw doet ze het goed.
Met haar bloemen kun je azijn aromatiseren (lekker in vinaigrettes) of drankjes, zoals thee, bier, wijn en sap. Ook in confituur of ijs geeft ze een lekker smaakje.
De plant bevat salicylzuur en wordt daarom al eeuwenlang gebruikt voor pijnstillende, koortswerende en ontstekingsremmende eigenschappen. De voorloper van aspirine. Aspirine dankt zelfs zijn naam aan moerasspirea.
Verfplant: bruinzwarte kleur uit de wortels, gele kleur uit de planttoppen.
Interessant voor hommels, bijen en zweefvliegen.