Foeniculum vulgare

Een bijzonder veelzijdige vaste plant!
In de moestuin als doorlevende groente: jonge stelen en bladeren eetbaar zoals knolvenkel. Jong blad in sla. Bloemen als decoratie of smaakmaker met zoete anijssmaak. 
In de kruidentuin als medicinale plant: aromatische zaden in kruideninfusies. Ondersteunen de spijsvertering en borstvoeding, helpen tegen winderigheid en een opgeblazen gevoel. 
In bloemenborders: een kanjer van een plant met fijne, geveerde bladeren en magnifieke gele bloemschermen. Zorgt voor structuur en wilde look in je tuin.
Interessant voor bijen, vlinders, zweefvliegen en waardplant voor de koninginnepage.