Hemerocallis

Variëteit met een stevige opgaande vorm met bruinrode bloemen en een oranje hart.
Eetbare bloemen. Knapperig en zoet. Michiel’s favoriet.
Lekker bij desserts of als aperitiefhapje gevuld met kaas.
Bloemknoppen rauw, bakken of frituren.
Uitgebloeide bloemen kunnen een soep indikken.
Bloemen bloeien maar één dag, maar gelukkig gaan er elke dag nieuwe bloemknoppen open.
Ook de wortelstokken en de jonge bladeren zijn eetbaar.