Melissa officinalis

Vaste plant die naar citroen geurt.
Lekker in ijs(thee), fruitsla, vinaigrettes, azijn, likeur…
Medicinaal: rustgevend voor hoofd en buik.
Tinctuur van citroenmelisse in te zetten bij koortsblaasjes.
Bodembedekker. Ideaal onder bomen.
Houdt van vruchtbare en vochtige grond.
Maakt worteluitlopers.
De lichtgele bloemen trekken erg veel bijen aan.