Myrica pensylvanica

Sterke struik met donkergroene bladeren.
In de herfst verschijnen zwarte peperachtige vruchten (met een waslaagje), vooral als er minstens twee planten naast elkaar staan.
Bladeren en vruchten kunnen, zowel vers als gedroogd, gebruikt worden als smaakmakers.
Het blad kan verwerkt worden zoals laurier.
Stikstofbinder.
Deze struik (in tegenstelling tot de wilde gagel) doet het goed op drogere gronden.