Ribes rubrum 'Junifer'

Middelgrote, sappige bessen.
Sterk productief.
Bloeit zeer vroeg.
Eén van de vroegste aalbessen.

Aalbessen zijn gekend voor hun lekkere friszure bessen.
Lekker in confituur, gelei, gebak, ijs, fruitleer…
Bessen bevatten veel pectine.
Aalbessen bloeien op meerjarig hout.
Verdragen redelijk wat schaduw.
Leuk als solitair struikje of als fruithaag.
Zelfbestuivend.