Ribes rubrum 'Rotet'

Donkerrode zure bes.
Sterk ras.
Bessen kunnen lang aan de struik blijven hangen (worden dan donkerder en zoeter).

Aalbessen zijn gekend voor hun lekkere friszure bessen.
Lekker in confituur, gelei, gebak, ijs, fruitleer…
Bessen bevatten veel pectine.
Aalbessen bloeien op meerjarig hout.
Verdragen redelijk wat schaduw.
Leuk als solitair struikje of als fruithaag.
Zelfbestuivend.