Salvia sclarea

Muskaatsalie.
Prachtige imposante plant met paarse bloemen.
Bijzondere geur.
Eetbare bloemen en bladeren (bv. in beignets).
Bloemen geven een lekker aroma in water.
Kruideninfusies.
Smaakmaker voor muskaatwijnen.
Medicinale plant.
Droge, arme bodem.
Bijen- en vlinderplant.